Książki autorstwa Józef Bełza

O wypalaniu wódki i parzeniu piwa
Józef Bełza

Józef Bełza był chemikiem i wykładowcą Instytutu Gospodarstwa Wiejskiego w Marymoncie. Poproszony o stworzenie podręcznika dla swoich słuchaczy napisał Zasady technologii chemicznej gospodarskiej. Niestety nie znalazły się fundusze na wydanie podręcznika w takim kształcie, więc autor przepisał go w...

Ocena czytelników: - (oddanych głosów: 0)

Książek: 1