W książce znajduje się wiele pomysłów na ciekawe dania z kurczaka, kaczki, indyka i dzikiego ptactwa. To nie tylko drób gotowany lub pieczony, ale także wszelkie smakołyki, jak rolady, pasztety, sosy i farsze. Poza tym w publikacji zawarto wskazówki, jakie dodatki najbardziej pasują do danej potra...