Jeśli na co dzień wypiekasz pyszne chleby na zakwasie, latem przygotowujesz setki słoiczków z przetworami, a w weekendy twoja kuchnia zamienia się w małą cukiernię. Jeśli znajomi i rodzina nie mogą wyjść z podziwu nad twoimi zdolnościami kulinarnymi, a ty zaczynasz się zastanawiać, czy nie warto zam...

Chleb na ciemnym piwie, na kwaśnym mleku, z jogurtem, pietruszką lub anyżkiem moda na domowe wypieki powraca. Dzięki tej książce możesz samodzielnie upiec wspaniałe chleby: z ziarnami, ziołami, wiejskie na naturalnym zakwasie. Będą idealne na kanapki z wędliną, serem czy świeżym twarożkiem. Szwedzki...

Chleb w tradycji ludowej to doskonała podróż w świat legend i obrzędów, w którym właśnie chleb odgrywa główną rolę. Autorzy zapewniają nam poznanie funkcji i symboliki chleba w różnych obrzędach rodzinnych i zwyczajach dorocznych czy wierzeniach ludowych. W podróży tej odnajdujemy także chleb w magi...

Ponad 120 sprawdzonych przepisów na chleby tradycyjne i regionalne, pełnoziarniste, bezglutenowe, z dodatkami. A także na słodkie bu łki, chałki i ciasta. Przepisy na pasty do chleba, potrawy z chleba. Dodatkowe informacje na temat produktów i urządzeń dostępnych n a rynku. Bądź na czasie. Piecz i...

Opowieść o najsłynniejszej polskiej zakonnicy. Jej brązowy habit i białą chustkę na głowie znają wszyscy. Tak samo jak wysoką, szczupłą sylwetkę i ostry głos. Przyznaje, że robiła w życiu wiele rzeczy. Była nauczycielką, sprzątaczką w męskim klasztorze, pracowała z niewidomymi, odwiedzała kobiety...

Wciągająca i dobrze napisana powieść przygodowa. Po śmierci matki i wyjeździe ojca do pracy, kilkunastoletni chłopak zmuszony jest wyprowadzić się do rodziny zamieszkującej w leśniczówce. Nowa szkoła, nowi znajomi, nowe problemy i doświadczenia. Chłopak musi dać sobie radę w tym nowym otoczeniu, z d...