Recenzje książki Kuchnia polska. Potrawy z grilla

Książka pt „ Kuchnia Polska. Potrawy z grilla i sałatkowe dodatki ‘’ autorstwa Ewy Aszkiewicz, Wandy Jackowskiej zawiera przepisy na potrawy z grilla oraz sałatkowe dodatki, które stanowią kulinarny rarytas na talerzu podczas spotkań biesiadnych przy grillu. Lubię kiedy w książkach występuje wyjaśnienie jak zastosować daną potrawę przed jej właściwym podaniem. Ważny jest tutaj odpowiedni dobór rodzaj mięsa, rodzaje owoców, ryb, sposób pieczenia mięsa i dobór dodatków do ich np. sosy, marynaty d...