Recenzje książki Jak jeść – przewodnik konsumenta

“The whiter the bread, the sooner you’ll be dead” Michael Pollan zasłynął jako twórca książek o tematyce kulinarno- żywieniowej. Jego dzieła „ W obronie jedzenia” oraz „The Omnivore’s Dilemma” zostały uhonorowane James Beard Award, nazywaną „Kulinarnym Oscarem”. Swoją przygodę z pisarstwem na temat sztuki jedzenia rozpoczął 25 lat temu i od tamtej pory, jego książki niezmiennie nie schodzą z list bestsellerów. Bardzo cenię sobie poradniki konkretne. I ten właśnie taki jest. Jeśli ktoś szuka...