Książka zawiera 1001 oryginalnych przepisów na makarony, mięsa, owoce morza, jarzyny, zupy, pizze, risotta, chleb, sosy, ciasta i desety. Kolorowe fotografie gotowych dań zachęcają do gotowania.
'Encyklopedia kuchni włoskiej' to bogaty wybór ponad 1000 przepisów smakowitych potraw od Sycilijskiej Zupy Wielkanocnej poprzez pizzę z regionu Rzymu do Toskańskiego Tortu Lodowego, ilustrowanych ponad 500 fotografiami. Jedyna tego rodzaju Encyklopedia zawiera wszystko co jest pomocne w poznaniu kuchni tego wspaniałego kraju. [edytuj opis]
Możesz dodawać nowe lub edytować istniejące tagi opisujące książkę. Pamiętaj tylko, że tagi powinny być pisane małymi literami oraz być dodawane pojedynczo: